Tinh dầu sả rất tốt nhưng lại khó làm. Cho nên, trang Boldsky giới thiệu một trái cây từ sả cũng có công dụng không thua kém gì tinh dầu.
Là loại cỏ sống lâu năm, mọc thành bụi cao 0,8 đến 1m, cây sả có lá dài giống lá lúa, hai mặt lá giáp nhám, trong khi đó thân rễ trắng hoặc hơi tím.
Sả được trồng cũng như sử dụng rộng rãi như là một gia vị thường thấy trong bữa ăn hằng ngày tại các nước châu Á như Campuchia, vn, Indonesia, Malaysia, Thái Lan…
Nó có hương vị như chanh và có thể sấy khô và đống ý bột hay sử dụng ở dạng tươi sống.
Tuy nhiên, cây sả không chỉ là gia vị trong sản xuất ăn uống mà còn là một vị thuốc được sử dụng nhiều trong y học cổ kính. Công dụng của cây sả khiến nhiều người phải bất ngờ.
Chúng ta thường nghe nhiều đến tinh dầu sả, vốn có thể dùng để tạo hương, trị nấm móng, khó tiêu, dưỡng da . Gần đây, các nhà nghiên cứu còn mày mò tinh dầu sả có tác dụng giảm đau như aspirin.
Rất tốt, nhưng tinh dầu sả lại rất khó làm. Vì vậy, trang Boldsky đã trưng bày một cách sản xuất từ sả rất hữu dụng cho sức khỏe . Đó chính là trà sả, quà bánh nổi tiếng ở nhiều tổ quốc ở Châu Á.
Thực tế, người Ấn Độ cổ xưa sử dụng trà sả như là một bài thuốc chữa vài căn bệnh dễ chơi.
Chất liệu: Một số cây sả, một quả chanh, một thìa mật ong và một túi trà.
Cách đóng chai: – Đầu tiên, bỏ phần lá, chỉ lấy phần thân (củ). Rửa sạch và đập dập rồi cho vào một cốc nước nóng. 3 phút sau, thêm một túi trà và một thìa mật ong vào cốc.
– Trước khi uống, bạn vớt sả, túi trà ra và có thể thêm lát chanh để tăng thêm chức năng chữa bệnh.
Giảm đau đầu: Một vài nghiên cứu cho thấy sả có thể giảm triệu chứng đau đầu. Những người thường xuyên bị đau nửa đầu nên uống trà sả thường xuyên.
Kiểm soát cholesterol: Trà sả có thể hạn chế giễu sự hấp thu cholesterol trong ruột. Nó cũng ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám trong động mạch. Uống trà sả thường xuyên có thể kiểm soát nồng độ cholesterol.
Đẹp da: Trà sả có thể làm đẹp da . Nó giàu vitamin C. Nó có thể thải độc trong cơ thể.
Giảm tối thiệu cơn đau khớp: Các đặc tính chống viêm của sả có thể giúp làm giảm các cơn đau viêm khớp. Nếu bạn đang bị bệnh thấp khớp, bệnh gút hoặc đau khớp, hãy thường xuyên uống trà sả để cảm nhận sự khác lạ.
Giúp ngủ ngon: Trà sả giúp bạn dễ ngủ và ngủ ngon hơn bởi nó làm “dịu” cơ thể.
Tốt cho tiêu hóa: Trà sả có thể điều trị chứng đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy và chuột rút. Nó cũng có thể giết các kí sinh trùng trong đường ruột.
Giải độc cơ thể: Trà sả có thể giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, giúp thận và gan hoạt động tốt hơn.
Theo Trí Thức Trẻ
Có thể bạn quan tâm: Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét