Phát hiện gần 1 tấn da heo “bẩn” chuẩn bị đem đi tiêu thụ

Sáng ngày 5/8, xác thực với Dân Trí, ông Nguyễn Văn Cường - Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thổ sản và thủy sản thức giấc Long An, cho nhân thức: “Chiều ngày 5/8, các cơ quan tác dụng đã rà soát và trợ thời giữ gần 1 tấn da heo bẩn, có ngâm hoá chất tại cơ sở vật chất đóng hộp da heo ở phường Thạnh Lợi (Bến Lức, Long An).

Chủ cơ sở vật chất là bà Nguyễn Thị Tư (ngụ TPHCM). Cơ sở này đã hoạt động gần 1 năm nay. Trung bình mỗi ngày hạ tầng này bán ra thị trưởng khoảng 100 kg da heo. Ngoài số da heo trên, đoàn rà soát còn phát hiện tạm bợ giữ 7 kg hóa chất màu trắng, 1 bao phèn đơn 50 kg”.

Số da heo "bẩn" bị tập đoàn chức năng phát hiện tại hạ tầng này (ảnh: T.H)

“Ngay sau khi trợ thời giữ số da heo bẩn, đoàn rà soát đã bắt đầu phân tách với tốc độ cao và bước đầu có thể chắc chắn số da heo trên không bảo đảm chất lượng cho người tiêu xài. Hôm nay, chúng tôi sẽ gửi mẫu da heo lên trung tâm giám định thực phẩm tại Thành phố Hồ Chí Minh phân tích để có kết quả chính xác nhất. Khoảng 10 ngày sẽ có kết quả chính thức.

Một số hoá chất thu được, chi cục cũng đang khảo sát lại và kiểm tra có phải item trong danh mục cấm hay không. Khi có kết quả sau cùng chúng tôi mới có thể đưa ra hình thức giải quyết. Nếu như kết quả số da heo trên vượt ngưỡng đảm bảo chuẩn y lưu hành chúng tôi sẽ tiến hành tiêu huỷ ngay”, ông Cường cho nhân thức thêm.

Cơ quan tác dụng kiểm tra tại cơ sở (ảnh: T.H)

Trước đó, chiều 5/8, chiếm được phản ánh của người dân tại quận Bến Lức về cơ sở đóng chai da heo của bà Nguyễn Thị Tư không bảo đảm ANVSTP. Các công ty liên lĩnh vực huyện Bến Lức đã tiến hành rà soát đột xuất cơ sở vật chất trên và nhận thấy gần 1 tấn da heo bốc mùi hôi thối. Tổng thể số da heo trên được bỏ cồng kềnh trên nhà, bao quanh ruồi nhặng đậu khá phổ thông. Khoảng 3 nhân viên của cơ sở đang bắt đầu ngâm số da heo bốc mùi hôi thôi tham gia một chậu hoá chất màu trắng. Các công ty ban ngành đã trợ thời giữ toàn bộ số thịt heo và một số hoá chất để phục vụ khảo sát.

Hiện, các tập đoàn đang khiến cho rõ sự việc.

Xuân Hinh

Tham khảo thêm: xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm