Thứ Tư, 18 tháng 1, 2017

Cấm dùng chất tạo nạc Cysteamine hay cứ để “lưỡng tính”?

Dân trí Tại cuộc họp bàn về việc cấm hay chuẩn y sử dụng chất Cysteamine – một chất có tác dụng tăng trọng, tỷ trọng nạc cao như Salbutamol ngày 13/10, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám muốn các đại biểu có một chính kiến rõ ràng, xong xuôi khoát về việc nên cấm hay không loại hóa chất này.

Trong cuộc họp, Thứ trưởng Vũ Văn Tám nhắc lại đa dạng lần quan niệm: “Chúng ta không thể hy sinh lợi ích tập thể, ích lợi của dân tộc để dịch vụ ích lợi cho một đội ngũ người. Quan điểm của tôi nghĩ tới một nền chăn nuôi sạch và cũng như chống lại việc nhập lậu và lộn xộn như hiện thời. Trên hết là vì người tiêu xài của vietnam, kiểm soát an ninh nòi giống và ANVSTP”.

Thức uống có chất tạo nạc Cysteamine bán rất chạy

Theo đánh giá của Thanh tra Bộ NN&PTNT, do thời điểm vừa qua Việt Nam khống nhạo báng được nguồn cung ứng Salbutamol nên các cơ sở vật chất chăn nuôi chuyển sang sử dụng chất Cysteamine thay thế (nguyên nhân nhập lậu trong khoảng Thái Lan, TQuốc), có tác dụng tăng trọng, tỷ lệ nạc cao như Salbutamol. Vì vậy, nếu không cấm cũng như không cho phép dùng chất Cysteamine (giải quyết như chất ngoài danh mục, không đủ sức răn ăn hiếp) thì rất không dễ dàng điều hành.

Ông Nguyễn Văn Việt, Chánh thanh tra Bộ NN&PTNT phản hồi, việc dùng Cysteamine tương đối chung từ Bắc tham gia Nam…

“Hiện giờ chúng ta không cấm cũng không chuẩn y thì trong thời điểm sắp đến cầu có, cung có thì sẽ tràn ngập câu chuyện sử dụng Cysteamine đưa vào thức uống chăn nuôi để thay thế giải khát chăn nuôi. Điều này đã thành hiện thực khi trong khoảng 04 tuần 8/2016 tới nay, nhóm tính năng liên tiếp phát hiện ra các doanh nghiệp đóng hộp thức uống chăn nuôi và cả người chăn nuôi sử dụng Cysteamine” – ông Việt cảnh báo.

Cơ quan chức năng đang nghiên cứu để đưa chất Cysteamine vào danh mục cấm trong chăn nuôi (Ảnh minh họa internet).
Công ty công dụng đang phân tích để đưa chất Cysteamine vào danh mục cấm trong chăn nuôi (Ảnh minh họa internet).

Cũng theo ông Việt, nổi trội ngày 5/8, Đoàn thanh tra chợt xuất đã phát hiện Tổ chức kinh doanh TNHH MTV Công nghiệp đổi mới (liên hệ: 39 Trằn Quốc Hoàn, Phố 4, Thị xã Tân Bình, TP. HCM) nhập 2 loại vật phẩm dinh dưỡng bổ sung là Maxsure và Synergrown từ Thái Lan, đã bán cho các đại lý, các hạ tầng đóng chai quà bánh chăn nuôi và các nông trại lợn khu vực phía Bắc và phía Nam (bao bì không ghi thành phần Cysteamine) nhưng khi rà soát nhận thấy hàm lượng Cysteamine là 29.898 mg/kg (29.898 ppm) và 30.645 mg/kg (30.645 ppm). Thanh tra Bộ đã ban hành quyết định sử phạt về hành vi nhập cảng và buôn bán chất không được tổ chức thẩm quyền cấp phép với số tiền 180 triệu đồng.

Thể hiện rõ quan niệm, không nên lơ lửng

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám (Ảnh: Nguyễn Dương).
Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám (Ảnh: Nguyễn Dương).

Bây giờ, TQuốc là non sông duy nhất luật pháp Cysteamine CH1 được sử dụng khiến cho phụ gia bánh kẹo chăn nuôi. Cysteamine không có trong danh mục của công ty CODEX - Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế, bị Hòa hợp Châu Âu (EU) cấm dùng khiến cho phụ gia thức ăn chăn nuôi.

Đa dạng đơn vị thú y ở các nước trên quả đât khuyến cáo chỉ dùng Cysteamine để giải quyết cho những trường phù hợp vật nuôi đơn nhất, cụ thể; không sử dụng trong chăn nuôi đại trà, thương nghiệp...

Với những căn cứ trên, ông Nguyễn Văn Việt cho rằng, tới thời điểm này Bộ NN&PTNT phải thể hiện rõ ý kiến cấm hay là cho phép? “Những nhà máy đóng chai giải khát chăn nuôi nhỏ dại, không có nhiều uy tín dùng chất Cysteamine và bán rất chạy. Không có cám để mà bán. Như vậy phát triển bất bình đẳng giữa các doanh nghiệp với nhau. Ví như chúng ta không cấm mà cứ để lưỡng tính như vậy, tôi chắc chắn sẽ có phần đông những doanh nghiệp dùng cái này do vì chế nhạo tài xử phạt tương đối nhẹ (15-20 triệu tiền việt)”, ông Việt thể hiện sự quan trọng.

Đồng tình với việc đưa chất Cysteamine tham gia danh mục cấm dùng, bà Nguyễn Thu Thủy, Phó Cục trưởng Cục Thú y cho nhân thức: “Hiện giờ, Cục Thú y không chuẩn y nhập Cysteamine”. Bà Phạm Thị Ngọc, Phó Viện trưởng Cáng đáng Viện Thú y nghĩ rằng, các nước EU họ không đưa tham gia danh mục cấm, nhưng vì chất Cysteamine thuộc nhóm hormone lớn mạnh nên dĩ nhiên bị cấm.

Theo ông Nguyễn Xuân Dương, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), nếu đưa chất Cysteamine tham gia danh mục cấm thì việc dùng sẽ bị xử lý rất nặng theo luật pháp của Luật Hình sự. Chính vì thế, Cục Chăn nuôi yêu cầu chưa đưa chất Cysteamine vào danh mục các chất cấm sử dụng, cùng lúc cũng chưa cho phép dùng trong trái cây chăn nuôi để chờ thêm chứng cứ khoa học rõ ràng về tác hại của Cysteamine đối với sức khỏe vật nuôi và loài người. “Tới thời điểm hiện tại, không có bất kỳ sản phẩm hàng điểm tâm chăn nuôi công bố có chất Cysteamine được phép lưu hành tại vietnam” - ông Nguyễn Xuân Dương, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) khẳng định.

Can dự đến việc giải quyết hình sự ví như đưa Cysteamine tham gia danh mục chất cấm, thây mặt Vụ Pháp giễu cợt (Bộ NN&PTNT) cho nhân thức, Bộ NN&PTNT hiện đang hoàn thành dự thảo 10 Vấn đề trong Luật Hình sự có can dự tới lĩnh vực nông nghiệp, trong đó có quy định xử lý hình sự đối với chất cấm. Theo đó, nếu như hội đủ 3 nhân tố: dùng chất cấm, cố ý và giá trị vật phẩm trên 100 triệu đồng thì sẽ bị giải quyết hình sự, còn dưới mức đó sẽ bị xử phạt hành chính và áp dụng các giải pháp giải quyết bổ sung như tiêu hủy vật phẩm vi phạm…

Để mua được cách thức có lí, thích hợp tình đối với điều hành chất Cysteamine, Thứ trưởng Vũ Văn Tám giao Cục Chăn nuôi tổng thích hợp ý kiến các đại biểu, hoàn chỉnh công bố chính thức gửi về Bộ; song song phối phù hợp với Thanh tra Bộ đẩy mạnh xử lý vi phạm.

Ông Tám cũng giao các công ty tìm hiểu thêm về lý bởi vì sao EU đưa Cysteamine vào nhóm hormone tăng trưởng (đội ngũ bị cấm dùng); hoàn thành một số nghiên cứu về vấn đề này; nhanh chóng chỉ định phòng phân tích Cysteamine để tiến hành xử lý các vi phạm.

“Đầu tiên phải khuyến cáo người dân không nên sử dụng Cysteamine vì nền chăn nuôi tinh khiết, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm chứ ko phải vì lợi ích của một nhóm người”, ông Tám nói.

Theo kết quả tìm hiểu của các nhà kỹ thuật, Cysteamine là một peptit có hoạt tính sinh vật học, có thể hiện ra trong cơ thể, là chất chuyển hóa trong khoảng Cystein, có công thức hóa học: C2H7NS (HSCH2CH2NH2), nồng độ trong máu thấp (khoảng 10µM).

Nhiều tìm hiểu trên động vật nghĩ rằng liều cao Cysteamine là căn nguyên loét tá tràng (hoặc viêm loét bao tử và tổn thương niêm mạc con đường tiêu hóa), hoại tử vỏ thượng thận và di tật thai nhi. Theo Viện Thú y, Cysteamine được dùng như một phụ gia thức ăn chăn nuôi để kích thích lớn mạnh thì những người ăn phải thịt chứa chất này trong một thời gian dài dễ mắc các bệnh như ung thư vú, ung thư kết tràng và tuyến tiền liệt, suy yếu hệ thống miễn dịch…

Nguyễn Dương - Khương Lực

Tag :chất cấm, trong chăn nuôi, bộ nông nghiệp, Cục Chăn nuôi, Vũ Văn Tám, bánh kẹo chăn nuôi, dùng chất cấm

Xem tại: giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét