Các bác sĩ Bệnh viện K gần đây khuyến cáo, rộng rãi bệnh nhân khi được chẩn đoán mắc ung thư ở thời kỳ sớm đã thoái thác phẫu thuật, hóa xạ trị để về nhà chữa trị bằng cách thức ăn gạo lứt.
Một thời gian sau bệnh nặng trở lại bệnh viện thì đã quá muộn. Chuyện ăn gạo dược chất chữa khỏi ung thư rộ lên từ cách đây 1 năm đã được các nhà kỹ thuật chắc chắn là vô căn cứ song vẫn còn không ít cư dân mù quáng tin theo.
Điều trị ung thư bằng cơm?
Theo lời kể của chị Thu Yến (Quảng Ninh), mẹ chị bị mắc ung thư dạ dày được bác bỏ sĩ Bệnh viện K chẩn đoán là quá trình sớm, chỉ cần phẫu thuật là có thể khỏi hoàn toàn. Nghe nói phải giải phẫu mẹ chị đã rất sợ và nằng nặc đòi về nhà tự chữa. Thấy bà bạn mách chỉ cần ăn các loại gạo lứt huyết rồng, gạo thảo dược…là có thể trị được ung thư bao tử.
Như “chết đuối vớ được cọc” mẹ chị đã chuyển sang ăn cơm gạo lứt, thậm chí uống nước gạo lứt thay cho nước lọc hàng ngày. Khoảng vài 04 tuần sau thấy mẹ sụt cân đa dạng, người yếu hơn khuyên mẹ đừng ăn gạo lứt nữa song mẹ nhất mực không nghe.
Cho tới một ngày mẹ đau bụng, nôn ra máu vội đưa mẹ tham gia bệnh viện cấp cứu thì không thể tin nổi khi nghe chưng sĩ nói bệnh ung thư dạ dày đã di căn và hết cách chữa. “Tôi đã ăn năn vô cùng, nếu thuyết phục mẹ chữa bệnh ngay trong khoảng sớm thì đâu tới nỗi sắp mất mẹ thế này…” – chị Lặng vừa nói, vừa khóc.
Trường hợp bố của anh Minh Thuận (Hưng Yên) cũng gần giống. Sau khi nhân thức mình có khối u ở đại tràng, chưng sĩ khuyên giải phẫu rồi hóa trị sẽ có thể sống khỏe vì khối u còn nhỏ. Cứ nghĩ bệnh này nao núng kéo sẽ chóng chết nên ông không đồng ý chữa chạy.
Về nhà ông mở đầu mở chiến dịch ăn cơm gạo thảo dược sau khi xem được giới thiệu rộng rải trên mạng nói rằng loại gạo thảo dược có thể chữa được ung thư, nhất là các bệnh ung thư trục đường tiêu hóa gạo này có thể “quét” sạch các khối u.
Ăn ròng rã phổ thông 04 tuần cơm gạo thảo dược cứ nghĩ bệnh sẽ tan biến ai ngờ thấy việc đại tiện ngày càng gian truân, hàng tuần không đại tiện, bụng đau liên tiếp. Con cái vội đưa ông tham gia viện thì khối u đã to chèn kín ống ruột già làm chẳng thể đi ngoài, nguy cơ vỡ ruột là rất lớn. Ngay ngay thức thì ông phải lên bàn mổ để cắt bỏ đại tràng, đeo lỗ đít nhân tạo và thời gian sống chỉ còn một vài bốn tuần. “Chỉ vì tin theo những giới thiệu rộng rải vô căn cứ về gạo thảo dược mà phụ vương tôi đã đánh mất mạng sống rồi…” – anh Thuận than thở.
Trên đây chỉ là 2 trong số tất cả trường thích hợp mù quáng tin tham gia việc ăn cơm gạo “thần dược” có thể chữa khỏi ung thư đã dẫn đến cái kết bi thương. Chỉ cần tới Bệnh viện K ngồi lê la với người thân các bệnh nhân mới thấy có muôn nghìn cách chữa ung thư theo kiểu truyền khẩu được lan truyền. Ăn gạo lứt, gạo dược liệu là cách thức mà gần như bệnh nhân nào cũng nô nức tin theo. Họ không hay nhân thức rằng những chính sách chữa ung thư không có căn cứ kỹ thuật đã vô tình khiến cho họ đầu hàng với bệnh ung thư.
Có không ít bệnh nhân ung thư tin rằng ăn cơm gạo lứt có thể chữa khỏi ung thư.
Gạo không hề là thuốc chữa bệnh
GS.TS. Võ Tòng Xuân, chuyên gia hàng đầu về cây lúa nghĩ là: Các loại gạo dược chất có chứa rộng rãi vitamin, dinh dưỡng, khi dùng rất tốt cho sức khỏe. Bây chừ, đa dạng loại gạo được giới thiệu rộng rải chữa ung thư là nói quá. Gạo chẳng phải là thuốc chữa bệnh mà chỉ mang tính chất cung cấp, bổ sung dưỡng chất cho thân thể.
Theo các tài liệu khoa học cho thấy, gạo lứt có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, đặc biệt là hàm lượng anthocyanin lớn. Chất anthocyanin trong các loại gạo dược liệu là phù hợp chất có phổ thông hoạt tính sinh vật học quý, có tài năng chống oxy hóa cao, có công dụng làm giảm và phòng dự phòng xơ vữa huyết quản, ngừa bệnh tiểu các con phố type 2… Dù vậy, việc gạo dược liệu có kĩ năng chữa bệnh ung thư hay không thì vẫn chưa có tài liệu hay nhà cửa nào trên nhân loại nghiên cứu và chứng minh.
Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Chuyên gia dinh dưỡng, gạo lứt thực chất là loại gạo chỉ xát vỏ trấu ngoài, còn nguyên lớp vỏ cám bên trong nên vẫn giữ được chất xơ và các dưỡng chất cần thiết khác như các loại vitamin, canxi, sắt, kẽm và đạm.
Khác lạ khi chế độ ăn gạo lứt, muối vừng trị bệnh được coi là nhà cửa tìm hiểu của một giáo sư người Nhật được doanh nghiệp Y tế trái đất công nhận thì phong trào ăn loại thực phẩm này hối hả lan ra đa dạng nước. Dĩ nhiên, cho đến thời gian này, vẫn chưa có công trình công nghệ nào trên thế giới chắc chắn gạo lứt có kĩ năng phòng chống ung thư.
PGS.TS Lâm cũng xem xét, gạo lứt cũng chỉ là một chất tinh bột cung cấp một phần chất dinh dưỡng, vẫn rất cần ăn bổ sung với các lực lượng thực phẩm khác như các nhóm thức ăn giàu protit, lipit, rau củ quả khác để cung ứng toàn vẹn vitamin và khoáng vật cho cơ thể. Ngay cả với những người khỏe mạnh bình thường, chứ chưa nói tới bệnh nhân ung thư, lạm dụng gạo lứt hàng ngày mà không có thêm dinh dưỡng khác lâu ngày có thể gây nguy hiểm, khiến cho cơ thể suy nhược trầm trọng vì thiếu những chất mà trong gạo lứt không có.
Theo zing.vn
Có thể bạn quan tâm: giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét