Tử tô thường được coi là một thứ rau thơm trong nhiều món ăn quen thuộc của người Việt như, bún chả, cháo trứng, chuối nấu ốc… Theo y khoa cổ truyền tía tô còn là một vị thuốc chữa bệnh và phòng bệnh tuyệt vời mà có thể bạn chưa nhân thức.
Sử dụng tía tô giúp bạn chữa được nhiều bệnh.
Theo PGS. TS. Trần Công Khánh, Trọng tâm Nghiên cứu và phát hành cây thuốc dân tộc cổ đại, cho nhân thức, dưới góc độ Đông y, hương vị của tía tô được đánh giá là sự pha trộn giữa hồi hương, cam thảo, quế và bạc hà sát khuẩn. Chính cho nên, tử tô được y học cổ truyền xếp vào loại giải biểu, thuộc hàng ngũ phát tán phong hàn, chữa bệnh bằng cách thức cho ra mồ hôi, giải cảm, khỏi sốt. Khi cộng với hành (một thứ gia vị cũng kích thích tăng tiết dịch vị) thì cháo hành – tía tô sẽ có tác dụng giải cảm cho những người bị cảm.
Ngoài ra, lá tía tô non khi vò ra đem sát vào các mụn cơm vài lần thì mụn cơm sẽ bay mất. Dầu được ép trong khoảng hạt tử tô cũng có thể làm cho dầu ăn và khiến thành thuốc.
Giải cảm phong hàn
Tía tô có tính năng giải cảm.
Trường phù hợp cảm mạo phong hàn sốt gai rét, đau đầu, ngực đầy tức dùng bài Hương tô tán (lá Tử tô 8g, Hương phụ 8g, È suy bì 6g, Cam thảo 4g, cho thêm Gừng tươi 2 lát sắc nước uống) có thể xông lúc thuốc đang hot chức năng làm cho ra mồ hôi tốt.
Tiêu đờm giảm ho
Trường thích hợp ho do ngoại cảm phong hàn sử dụng bài: Tam tử dương thân thang (Tô tử 6-12g, La bạc tử 8-12g, Bạch giới tử 6-8g) gia vị (thường dĩ nhiên thuốc thanh nhiệt hoặc nhuận phế truất), chữa các chứng bệnh viêm trục đường hô hấp trên, viêm phế truất quản cấp mạn ho rộng rãi đờm.
Lý khí an thai
Trường hợp đàn bà mang thai thai động đau bụng, Đau lưng ngực, bi tráng nôn dùng bài Tử tô ẩm (Tô ngạnh 8g, Đương qui 12g, Bạch thược 12g, Xuyên khuông 8g, Đảng sâm 12g, Trằn tị nạnh 8g, Đại phúc phân bì 8g, Cam thảo 4g, Sinh khương 8g, sắc nước uống.
Chữa cảm lạnh
Sử dụng lá tử tô với kinh giới, hương nhu, lá xả, lá tre nấu với nước sau đó xông cho ra mồ hôi.
Chữa cảm sốt, nhức đầu, ngạt mũi
Hạt tử tô, vỏ quýt, cam thảo, gừng sắc với nước như trà uống nóng 1 lần 1 ngày.
Chữa đau bụng, đầy chướng
Giã lá tử tô lấy một bát nước, hòa một tẹo muối sau đó uống.
Theo Khoevadep
Đọc thêm: dịch vụ làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét